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Dernières Product Reviews RSS Feed

Clémentine bio
juteuse et bien sucrée
jan 14, 2018
Chicon bio 1 ° choix
belle qualité ... délicieux , les enfants les adorent
jan 14, 2018

Liste de produits par fabricant Ferme de Choquenée

L'exploitation

Adrien Lissoir a  développé son projet dans la ferme familiale à  Conneux chez son oncle et sa tante. Il a  un élevage de brebis laitières (une cinquantaine) de race Lacaune.
 
Il a  toujours baigné dans le milieu de l'agriculture depuis son plus jeune âge. 
C'est à l'âge de 30 ans qu'il a eu l'opportunité de développer un projet de fromagerie dans la ferme familiale. Il a donc quitté son temps plein dans le privé et s'est lancé dans la fromagerie
Cela fait maintenant 8 mois qu'il s'est lancé dans cette nouvelle aventure.

Le savoir faire


Adrien possède un élevage de brebis laitières (une cinquantaine) de race Lacaune.


Il fait  essentiellement des fromages au lait cru de brebis.





SAVOIR FAIRE
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